人活在世上，也是一缕炊烟，被命运之灶点着,被年月之风吹拂。到底在烹调什么，自己也未必清楚。他人看见的仅仅那或浓或淡或直或弯,在房顶、在天空悄悄飘过，在乡村上空飘过，绕了几千年的农家炊烟，现在总算成为人类的回忆。透过炊烟,咱们可看到的是,今天乡村一幅绚丽多姿的日子画面。

  炊烟关于城里人来说,或许比较生疏。可土生土长在沃野横亘的乡村里，是乡情凝集成的一道美丽共同的风景线，不管怎么说，炊烟升起来了，总会留下各自的滋味，是乡亲们日子的期望和魂灵。不管年月怎么变迁，韶光怎么改动咱们的容颜，幼年时的家园炊烟、生计环境、生计情况、生产方式，我所见到的，感受到的，都将铭刻深记。不管走到哪里，不管居于何方，我都忘不了家园炊烟，拂不去，那抹乡愁。

  在家园，制作产生炊烟的是普一般通的土灶和带有牛粪味的柴草。村子巨细是按灶头多少而分，村里的每家每户简直都有一个灶间,灶间里盘着一座土灶。土灶是用泥坯或砖块砌成的，灶的巨细是按人口多少而定，关于“走进一家人，走出便关门”的独身汉或独身女,一般仅仅最简略的单眼灶,上面放一个口径较小的铁锅。大都人家为双眼灶，也有少量大户人家是三眼灶的。从灶的质量上还可以精确的看出户主的贫富来，穷苦人家多为一般灶，灶盘起后，画上万年青,随意勾上一些花和线条，写上一个福字。而殷实人家的灶，较为考究，灶壁的正面画上美丽的凤凰，灶边墙上再画一条吞云吐雾的乌龙，既“如虎添翼”，又“龙凤呈祥”，很气度。

  每逢早晨或傍晚,幼年时在野外割草或放牛放羊,老远就会看到炊烟从村子里一座座青灰色旧瓦房或泥墙房或茅草房间上空袅袅升起,从一个个高高矮矮的烟囱里涌出来，升入空中，飘向远方。这种共同风光常常令孩时的我痴迷和沉醉,几十年来一向淤积在我的回忆中。那时我曾断语，在乡村,没有炊烟的时代，定是饥馑的时代,没有炊烟的日子，将是逝世的日子。现在看来，我的这一观念,只能适用于贫穷落后的昨日，而不适用于经济加快速度进行开展的今天和明日。改革开放40年来,乡村各方面产生天翻地覆的改变,尤其是日子品质的剧变，不说现在吃穿住不必愁,农人日子品质有了极大进步，也不说村居民宅从茅草房到瓦房，从平房到高楼,从高楼到别墅不断更新换代着，就说这润泽过咱们的幼年，萦绕过咱们日子的炊烟，已悄然与咱们依依离别。电和煤气代替了稻草和木柴，新颖洁美的电饭煲、煤气灶代替了陈旧朴素的土灶。

  眺望村庄，我这个从前被炊烟激动过温馨过，至今还深恋着炊烟的人，不由为眼前这没有烟囱没有炊烟的村庄击掌而歌唱。