中新网河北新闻12月9日电 (王天译 刘冠一)这里是锅的国际，鼎、镬、釜……不同款式、不一样的原料、不同时代的锅摆满了大厅。9日上午，游客来到河北省沧州市孟村回族自治县的全羊李博物馆，倾听馆长李学刚解说“锅”的故事，了解炊具的前进和演化。

  李学刚是河北省级非物质文化遗产孟村“全羊李”清线代传承人。“由于从事饮食业，所以不管在哪儿看见各个时代的炊具、餐具我都特别感兴趣。”李学刚说，二十年来，他保藏了陶、铁、青铜等不一样的原料炊具300多件藏品，免费向咱们敞开展览。

  “从这些器物，咱们能了解古代炊具的渐渐的提高与演化。今日个人会运用的美食用具，都是凝结了一代代人的智慧结晶开展而来的。”李学刚说，他期望让更多人能了解我国几千年的饮食文化，见证中华文明的绚烂进程。(完)

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